Αφράτο κέικ - Σοκολατόπιτα

ΥΛΙΚΑ

2 κούπες ζάχαρη
1 και 3/4 κούπες αλεύρι
3/4 κούπας κακάο
1 και μισό κ.γ. σόδα
1 και μισό κ.γ. baking

1 κοφτό κ.γ. αλάτι
2 βανίλιες
2 αυγά
1 κούπα γάλα
μισή κούπα σπορέλαιο
μισή κούπα μερέντα ή νουτέλα
3/4 κούπας βραστό νερό

ανακατεύουμε όλα τα υλικά με το μίξερ εκτός του νερού.
Τέλος  ρίχνουμε και το νερό κι ανακατεύουμε ξανά.
Το μίγμα  βγαίνει πολύ αραιό.
Το ψήνετε για μια ώρα στους180°